Чем полезно молоко джерсейских коров?

Молоко является ценным источником белка и других важных для питания элементов. Оно укрепляет кости и мышцы, улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы, а также способствует устранению отеков. Кроме того, потребление молочных продуктов положительно сказывается на выделении мелатонина, и их советуют при проблемах со сном.

Джерсийские коровы - это некрупная порода, родом из Джерси на Британских островах. Они имеют коричневатый, кремовый или шоколадный цвет шерсти, большое вымя и отличаются хорошей продуктивностью. Ключевая особенность этих коров - высокий уровень молочного жира и желтоватая окраска молока.

В молоке джерсийских коров присутствует много витаминов, которые играют важную роль в поддержании здоровья мышечной ткани.
В частности, в нем есть витамины A, E и D, а также магний и калий, которые регулируют сокращение мышц.
Но это еще не все! Молоко джерсийских коров содержит на 18% больше белка, чем молоко других пород, причем этот белок по своей усвояемости организмом человека является более ценным.

Заказывайте вкусные и свежие молочные продукты на milk-village.ru и будьте здоровы!

25.04.2023